截止閥是指關閉件（閥（fá）瓣）沿閥座中心線移（yí）動的閥門。根據閥瓣的這種移動形式，閥（fá）座通口的變化是（shì）與閥瓣行程成正比例關係。由於該類閥門的閥杆開啟或關閉行程（chéng）相對較短，而且具有（yǒu）非常可（kě）靠的切斷功能，又由於閥座通口的（de）變化與閥瓣的行程成正比例關係，非常適合於（yú）對流量的調節（jiē）。因此，這（zhè）種類型的閥門非常適合作為切斷或調節以及節流使用。

截止閥的閥（fá）瓣（bàn）一（yī）旦從關（guān）閉位置移開，它（tā）的閥座和閥瓣密封麵之間就不再有接觸，因而它的密（mì）封麵機械磨（mó）損很小（xiǎo），故其密封性能是很好的，缺點是密封麵間可能會夾住流動介質中的顆粒。但是，如果把閥瓣做成鋼球或（huò）瓷球，這個問題也（yě）就迎韌而解（jiě）了。由於大（dà）部分截止閥的閥座和閥瓣比較容易修理或更換，而且（qiě）在修理或更換密封元件時無需把整個閥門從管線上拆卸下來，這在閥（fá）門和管線焊成一（yī）體的場合（hé）是非常（cháng）適用的。

由於介質通（tōng）過此類閥門時的流動方向（xiàng）發生了變化，因此截止閥的最小流阻也較高於大多數其他類型（xíng）的閥門。然而，根據閥體結構和閥杆相對於進（jìn）、出口通（tōng）道的布局，這種（zhǒng）狀況是可以改善的。同時．由於截止閥瓣開與關之間行程小，密封麵又能承受多次啟閉（bì），因此它很適用於需要頻繁開（kāi）關的場合。

截止閥可用於大部分（fèn）介質流程（chéng）係統中（zhōng）。已研製（zhì）出滿足（zú）石化（huà）、電力、冶金、城建、化工（gōng）等部門各種用（yòng）途的多種形（xíng）式的截止閥。

截（jié）止閥的使（shǐ）用較為廣泛，但由於開啟和關閉（bì）力矩較大、結構長度較長，通常公稱通徑都限製在250mm  以下，也有到400mm 的，但（dàn）選用時需（xū）特別注意進出口方（fāng）向。一般15Omm 以下的截止閥介質大都從閥瓣的下方（fāng）流入，而2O0mm  以上的（de）截止閥介質大都從閥瓣的上方流入。這是考慮到閥門的關閉力矩所致。為了減小開啟或關閉力矩，一般2O0mm 以上的截止閥都設（shè）內旁通或外旁通閥門。